皆さんこんにちは
じわじわと暑くなってきましたね…
こんな暑い日は鹿児島に帰って白熊が食べたくなります🤤
頭がキーーンてなるところまでが1セット（笑）
よくコンビニやスーパーでじゃりじゃりのしろくまは見かけますよね‼
鹿児島のお店で食べる白熊はふわっふわの氷でフルーツやゼリーたっぷりでとっても美味しいので是非今すぐ鹿児島行って食べてください🥺
(もちろんスーパーのじゃりじゃりの白熊も美味しくて大好きですよ！)
ところで、みなさんは好きなスイーツはありますか？
流行りで言ったら、昔流行ったタピオカとミルクティーが合わさり、新スタイルのドリンクとして大人気になったり…
最近ではカヌレの人気が再燃して、生カヌレが登場するなど、進化系も楽しいですよね♪
そして、最近、目にしたのが『プジン』というスイーツ。
これは、ブラジルのプリンだそうです‼
最近、喫茶店で出るような固めのプリンもトレンドになってますが、
プジンは、牛乳、卵までは一緒ですが、砂糖の代わりに練乳が入っているところがポイントです☆
プリンはぷるぷる柔らか食感ですが、それに対してプジンは固くてねっとりした食感が特徴
固めのプリンをココアスポンジと合わせたスタイルもあります♡
ミルキーで濃厚な味わいとトレンドの固めのプリンであることが人気の理由の一つ
また、ホールケーキの型やドーナツ型でつくり、切り分けて食べるスタイルも魅力だそうです。
是非チェックしてみてください♡
プジンって大分で取り扱ってるカフェはあるんですかね！？
知ってる方いましたら是非教えてください♡